红茶有哪些

2016年11月14日| 华祥苑新闻网

我国是红产的主要生产的国家，最早出现的红茶就在中国。在中国，红茶产地分布广，茶叶种类多，我们熟知的红茶就有世界四大红茶之一的祁门红茶，还有红茶的发源正山小种等等，除了我们熟知的，红茶有哪些呢？一起了解下。

1、祁门红茶，是我国传统红茶种类中的珍品，世界四大红茶之一，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红以外形苗秀，色有宝光和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。

2、正山小种：正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶，正山小种是闽红茶叶的代表。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵。后因市面上流传了许多假冒的小种红茶，所以当地人为了区别假冒品，取名为“正山”，意指正宗。正山小种条索肥壮，紧结匀整，不带芽毫；色泽乌黑带褐，较油润；汤色红艳明亮；香气芳香浓烈，带有松烟香；滋味醇厚回甘，有桂圆汤味，叶底肥厚红亮。

3、滇红茶，属大叶种茶，主产云南的临沧、保山等地，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世，是我国红茶的后起之秀。其形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的红茶。

4、闽红工夫，闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。

政和工夫：产于福建政和，按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，小茶系用小叶种制成。政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，是闽红三大工夫茶的上品，外形条索紧结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。政和工夫以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又适当拼以高香之小茶，因此高级政和工夫特别体态匀称，毫心显露，香味俱佳。

坦洋工夫：坦洋工夫分布较广，主产福建的福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。其中产于寿宁与周宁交界的茶岭村与茶坪村之间的“归岭红茶”是坦洋工夫中的顶级产品。

白琳工夫：主产于福建的福鼎，属于小叶种红茶。白琳工夫茶系小叶种红茶，一般的白琳工夫，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状，色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。

红茶有哪些？我国红茶主要是祁门红茶、闽红功夫和滇红功夫，其生产因为主要以三种为主，除此之外，还有川红，昭平功夫，但其产量小。

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