绿茶的冲泡时间

2016年10月25日| 华祥苑新闻网

茶叶不同、泡法也就不同，关于绿茶的冲破方法大家大概都会有了解，那么冲泡时间大家知道吗？绿茶品种很多，冲泡时间也会有差别，现在举例几种茶叶;

绿茶的茶青在采摘之后直接杀青不经过发酵过程，具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有：

龙井:投放茶叶於茶隔杯并倒五分之一开水进禪茶盅浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水到茶盏，35秒之后，即可饮用。

竹叶青：即先置茶，后冲入沸水，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30-50秒后开始冲泡。

碧螺春：以80℃泡茶水在泡温杯泡浸，大约30秒后方可饮用，喝茶时小口小口的去品味碧螺春的奇妙。但螺春茶只能冲三遍，三次以上便淡而无味。

绿茶的泡法有上投法、中投法、下投法，以及茶叶的鲜嫩度来决定，茶叶鲜嫩度高用上投法，鲜嫩度一般用中投法，鲜嫩度较差用下投法，绿茶的冲泡时间一般在30秒左右。

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