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太湖翠竹茶叶介绍
2017年06月21日
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1984年开始,无锡有关部门通过引进福安大白茶、福鼎大毫茶、安吉白茶等进行试种研制。用一芽一叶初展的嫩芽为原料,再经过摊放、萎凋、杀青、整形、烘干和辉炒、提香等工艺流程,每炒制500克成品需要3万余个嫩芽。研制出来的产品原定名为 “斗山青峰”、“梁溪浪尖”,1989年最终定名为 “太湖翠竹”。
太湖翠竹的产地
太湖翠竹主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇七一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。该地区位于著名的斗山地区,相传是倡导 “天人协和,万物共荣”的舜帝躬耕发祥地,也是18世纪清康熙年间 “禁渔禁猎,禁止开山”的古代生态保护地。这里,斗山雄峙,绵亘数里,气候湿润,环境幽静,远离市镇,是江苏省自然生态保护区,是盛产茶叶的好地方,是名茶“太湖翠竹”的发源地,具有生态优势。
太湖翠竹的品质特点
该茶外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,风格独特,冲泡在杯中,嫩绿的茶芽徐徐伸展,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林。
太湖翠竹获得的荣誉
2002年江苏省第十届“陆羽杯”评比中,蝉联八届第一名,“中国杯”评比中荣登榜首,第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖,在中国农业博览会上,二次被认定为全国名牌产品。
太湖翠竹冲泡方法
1. 选用透明玻璃杯或者玻璃壶。
2.水温控制在80—85度。
3.茶水比例为1:50.
太湖翠竹的保健功效
1、有延缓衰老的作用
2、抑制心血管疾病的功效
3、预防和抗癌功效
4、预防和治疗辐射伤害的作用
5、抑制和抵抗病毒菌的作用
6、美容护肤的功效
7、醒脑提神的作用
8、利尿解乏的作用
9、降脂助消化的功效
10、护齿明目的功效
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