什么是日照绿茶

2016年11月01日| 华祥苑新闻网

日照绿茶素有“北方第一茶”之称，产于山东日照，具有香气高、回味甘醇等优良品质。对于日照绿茶，大家的了解并不多，这是因为日照绿茶的生产历史时间短。但因为优良的品质逐渐走进大家的视野中，被成为“绿茶新贵”。

日照绿茶产于山东省日照市。日照市自1966年“南茶北移”成功，现有茶园面积12万亩，年产茶叶1500吨，占山东省的50%以上，产量连续六年列山东省第一。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质。

日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。春茶被称为日照绿茶中的极品，茶叶嫩小（芽）叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。夏茶茶叶品质较差，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，价格也最便宜的。秋茶叶片比夏茶要厚，炒出来的干茶略微显粗，干茶色泽翠绿，但是小黄片增多；口感上，香气浓烈，有种特有的秋茶香，档次为中。

日照绿茶富含对身体有益的维生素、矿物质和微量元素，常饮日照绿茶，能达到预防脑心血管疾病、提神健胃、降压利尿、消食醒酒、减肥美容、延年益寿等功效，日照绿茶深受国内消费者的好评和赞誉。

什么日照绿茶看完以上内容是否有了了解。虽然日照绿茶生产历史短，但以其优良的茶叶品质渐渐受到人们的喜爱，相信在不久以后，日照绿茶将得到更好的发展。

什么是日照绿茶

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