龙井茶是绿茶,泡法相对简单,但也有一定的技巧,现在一起看看龙井茶的泡法有哪些,技巧是什么。
一、上投法
1、准备大约200ml的玻璃杯,倒入85度左右的沸水后再放入5克龙井茶叶。
2、等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。
3、龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展,上下沉浮。
4、汤明色绿时即可品尝。
二、中投法
1、准备大约200ml的玻璃杯,先在杯中放入约三分之一的沸水再放入5克龙井茶叶。
2、待龙井茶叶慢慢舒展后再加满沸水即可饮用。
三、下投法
1、准备瓷盖杯,加入5克龙井茶叶。
2、加入少许适温开水。
3、拿起茶杯摇动使茶叶完全濡湿。
4、待龙井茶叶慢慢舒展后加入九分满沸水。
5、静待几分钟龙井茶叶溶出茶汤即可品尝。
看完龙井茶的泡法是不是觉得很简单,泡茶简单,但品茶就没那么容易了,茶叶的形状、香气,汤色、口感都是一门学问,这就需要我们多实践,多总结。
相关推荐: