如何挑选六安瓜片

2016年10月25日| 华祥苑新闻网

六安瓜片是中国十大名茶之一，盛名远扬，产品远销国内外，但对六安瓜片不熟悉的人在购买、品尝的时候就不会知道如何下手。如何挑选六安瓜片，华祥苑来告诉你。

挑选六安瓜片要从颜色、香味、形状、口感等方面来判断：

颜色：好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色，也就是深青色，非常的嫩、色泽是一致的，这样就可以看出它是烘焙十分到位的。

香味：如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的，就是好茶。但是如果是有青草味的则说明火候还是不够。

形状：六安瓜片上等的产品应当是长短差不多、粗细也差不多的形状，这样的话制作的工艺是十分到位的。但是茶若是参差不齐的基本上可以判定也不会是太好的六安瓜片。

茶汤：靠近茶杯口，可以闻到悠悠的茶叶香味，香气越浓越好，其次是观察它的颜色，好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的，不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候，如果是好茶，你会感觉有着淡淡的苦味，但是也带着一丝丝清凉。

如何挑选六安瓜片，从颜色、香味、口感等方面来入手，就可以辨别六安瓜片的好坏，但要熟练的挑选，还是需要多实践，多尝试。

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