铁观音属于乌龙茶吗

2016年09月23日| 华祥苑新闻网

中国有六大茶类，分别是绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶。因为茶叶种类多，一些朋友分不清。有朋友问我，铁观音属于乌龙茶吗？我的回答当然是了。现在给大家讲讲铁观音。

铁观音是乌龙茶的一种，而乌龙茶又分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙和台湾乌龙，这主要是按地域来分类。铁观音是闽南乌龙的代表，是半发酵茶及全发酵茶。

铁观音我们一般称是安溪铁观音，产于福建泉州市安溪县，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。

铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者，具有除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

相信朋友看到以上的简介，对铁观音有了大概的了解。相信不会在有人问“铁观音属于乌龙茶吗”这个问题了。

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