茶楼盈利有哪些方法？

现在市场上的茶楼很多，但生意红火的却没有几家，一些连锁经营店开了一段时间后，会进行转让或者关门大吉，一家茶楼面对这样的风险，要怎么实现盈利，并长期经营下去？茶楼要想盈利，就要从以下方面去考虑：

一、客户定位

对于一家店来说，首先要清楚连锁店的顾客是谁，他们具有什么样的特征，什么样的消费观念、购买习惯，什么样的独特需求等等。明确了客户的需求，才能够清楚能为客户提供什么样的价值。在了解的基础上，才能知道如何去满足顾客的消费需求。

二、选址模型

不管是加盟店还是自己开店，选址很重要。加盟商最看重“选址”，但很多厂家却没有将选址模型纳入到盈利模式的范畴，更有甚者，把“选址”看成是操作层面的简单问题。开店经营不是闭门造车，必须选择一定的市场环境，选址就是对开店环境的选择。

三、商品组合

商品组合就是要根据客户的定位制定相应的商品定位。

四、运营策略

经营一家茶楼连锁店，需要去不停地调整运营策略。主要指影响单店顾客进店率、购买率、客单价、重复购买率等盈利要素的策略。不同连锁体系的关键运营策略有所不同，比如，通过会员制模式提高重复购买率，或者通过独特的现场销售流程和技巧提高购买率和客单价等。具体的要在实践的过程中摸索。

  茶楼盈利的方法有以上四种，从客户定位、商品与服务组合、选址模型、运营策略四个关键要素出发，做好每一个细节，那么，这将有助于实现盈利

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