
不论是在茶叶店还是茶楼加盟店上都有许多不同的红茶,其中正山小种红茶在市场上算是属于中档的水平,但是喜欢这款茶叶的茶友们却不少数,往往有茶友不论是会客或者与朋友交谈都会用这款正山小种红茶来招待,那么喜欢喝茶的你真的清楚正山小种是什么茶吗?下面就让小编来为各位介绍下吧。
正山小种是什么茶
1、正山小种的产地
正山小种属于全发酵的红茶,茶树品种为小叶种,主要产地是在福建省武夷山市,至今已经有400多年的历史,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖。在任何的茶楼加盟店上都是比较常见的一款产品。
2、正山小种的特征
正山小种红茶的茶干条索锦绣、蜿蜒如山、略显绒毛、金黑相间,汤色色泽金红、甘甜饱满、淡淡烟香、滋味醇甜,带有桂圆味;冲泡后的茶叶舒展鲜活、荼韵余香、茶叶绽放、呈古铜色,即使是在不同的茶叶店上这款产品的特征也都是大同小异的。
3、正山小种的正确泡法
这款茶叶的泡法和常规的红茶泡茶没有太大的出入,在选择茶具的时候建议常规的白瓷盖碗,这样在冲泡的过程中才能见到这款茶叶的真正汤色,冲泡的水温建议在95℃左右,浸泡时间前面三泡基本在10秒左右,从第四泡开始可以根据个人的喜好进行调整,如果自己不会冲泡的话小编建议还是去茶楼加盟店上让专业的泡茶师为你冲泡一杯正宗的正山小种红茶。
正山小种是属于全发酵的茶叶,茶性温和,长期饮用不仅不会伤胃而且存放1~2年后滋味会变得更醇厚甘甜,饮用价值更会大大提高,同时它的储藏简易,只要常温密封保存即可。
关于正山小种是什么茶的介绍就先到这,希望能够帮助到有需要的伙伴们,如果想要了解更多的茶叶知识的话请关注本小编哦。
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